Hace mucho que no pasaba por aquí, todavía estoy en el punto de mentalizarme, no consigo de coger los buenos hábitos que me harían falta para triunfar en esta empresa. Lo jodido es que ahora se me junta que tengo una fecha limite, mi hermano se casa y como es mi hermano pues no me voy a poder escaquear de la cámara y sobre todo no podre llevar la mía :(.
Me estoy mirando una dieta en concreto, basada en los índices glicémicos, elaborada por Michel Montignac, según me lo voy mirando me voy dando cuenta de que lo que el dice es cierto o ya me ha pasado.
Tal y como el dice cuando haces una dieta hipocalórica adelgazas pero acto seguido cuando la dejas comienzas a recuperar peso con el tan temido efecto rebote, esto hace que no solo recuperes lo que has perdido si no que ganes un poco más, en mi caso, en esta ultima dieta me he encontrado que antes me era del todo imposible pasar de 118, ahora me debato en como conseguir bajar de esa marca, las ultimas veces que me he pesado rondaba todo el rato los 120 y eso es un peligro.
Otro dato interesante que da Michel Montignac es que el problema de engordar viene dado, en gran parte, por el páncreas que se descontrola cada vez que ingerimos alimentos, para ello el te da una tabla con los alimentos que puedes y los que no puedes ingerir. Algo que me ha llamado mucho la atención es que contrariamente a lo que dicen casi todos los nutricionistas el agua no se tiene que tomar al inicio de la comida, se tiene que tomar después de comer.
Espero terminarme pronto el libro del método Monty por que si no veo difícil conseguir de bajar el peso en el tiempo que tengo.
